石垣島で焼肉を食べるなら石垣牛、ということで何度も行ってるのが「わたまべ」さんです。何でここになるのかは正直わかりま線が、お店の様子など、石垣牛をどこで食べようか迷っている方の参考になればと思いまして、ブログ記事に上げてみました！
石垣島の高級食材と言ったら石垣牛！なぜかいつも『わたなべ』さんです
石垣牛が食べられる焼肉屋さん『わたなべ』
石垣島に行ったら一度は食べに行く「石垣牛」です。
そしてなぜか、まいかいのこ「わたなべ」さんになってしまいます。
なぜでしょう。。不明です。
石垣牛の特徴は、見た目、ちょっと粗目の霜降りになっていて、黒毛和牛っぽいのですが、食べると非常にあっさりしています。
私の地元のウシ「知多牛」にちょっと似てるかなぁ、と。
黒毛和牛とホルスタイン（乳牛ですね）の雑交配のウシで、ちょうど石垣牛くらいの霜降りで、しつこさがなくって、暑いところでのＢＢＱでも重くないっていう。
これと同じような感じです。
なので、量食べられる、ちょっと厄介な？牛さんですねｗ
石垣牛の顔に、さらっと「わなたべ」が目印の店舗です
こちらは石垣港離島ターミナルの近く、石垣島では街中、繁華街ですかね。
なので、アクセスは非常におよ場所にあるお店です。
他にもいろいろ石垣牛を扱っているお店ありますが、なぜかしら、この『わたなべ』さんなんですよね。
他にも周りにいろいろお店あるんですけど、なぜかしらた。
例えばこことかね。
居酒屋さんで沖縄料理を出してもらえると思うんですけど。行ったら満員とかで。
離島ターミナル近辺は飲食店がたくさん！
結局最終的には行ってるような気がしますが。
その記録は、なさそうですね。
居酒屋さんで、地元の方も結構いたような気がします。
焼肉屋さんですが、海ぶどう他、沖縄料理もあました。
「わたなべ」さんには海ぶどうはじめ、沖縄料理も
もちろん、メニューには沖縄料理もありました。
過去形になっているには理由が。
先ほど、こちらの沖縄ブログを書いているときに食べログみたから、どうもコースのみになっていると。
批判の投稿がありました！
コロナ禍で経営が厳しくなったんじゃないでしょうか。
それくらいしか思いつきません。
焼肉屋さんが、コース料理って。
しかも、シチューとか書いてありましたが。。それとも、牛を使ったフルコース料理だったり？
石垣牛はもちろん七輪網焼きで
もちろんお肉は網焼きで。
炭焼き、までは行きませんが、七輪での練炭焼きでした。
もともと脂がたっぷりってわけでもないので、よりさっぱりといただけますね。
階段は高級そうですが、庶民的な焼肉屋さんです
店内はというと、普通の焼肉屋にある通り、こういった七輪設置場所にダクトがあって、という感じ。
責によってはぐるっと低めの壁があったりするので、家族できやすいお店でした。
階段です。
間接照明で照らしています。
こんな感じですが、店内はそれほど凝った感じもありません！
焼肉やりやすい方がいいですしね！
「わたなべ」さんのメニューは？
２０２２年８月現在は、通常メニューになっているようです
メニューがコース料理のみになった、という書き込みがありました。
ちょっと気になるところです。
ただ、以前はそこそこリーズナブルにブランド牛を出していたんじゃないかなぁ、とは思います。
家族４人でたらふく（といっても女子３名はかなり小食）食っても、１万円くらいじゃないかな。
値段的には、観光地料金かなぁ、という人もいますが、うちの感覚だと、地元でうまい焼肉屋に行くのと同じくらいですね。
それこそ、「知多牛」のお店に行きますが。
石垣牛コース必須ではなく、アラカルトもあります
公式ＨＰもありまして、そちらでメニューを見る限りは、「アラカルト」もあるので、コース必須ではない気がします。
おそらく、コロナ禍でリニューアルしたタイミングでいった方が、残念ながら、コースしかないタイミングになってしまったんでしょう。
そういうお客様もフォローできるといいんですが。
仕方ないですね。
石垣島で石垣牛をたべよう！とおもったら、ひとつ候補にでも！
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本格炭火焼肉『わたなべ』 店舗情報
本格炭火焼肉 わたなべ – 石垣島で石垣牛を食べるならココ!
ジャンル：焼肉店
TEL：0980-87-9579
住所：沖縄県石垣市美崎町12-8 TOMOビル2F
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